仲裁作为解决民商事纠纷的重要方式，在当今世界被广泛采用。其主要优势：
自愿灵活。仲裁以双方当事人的自愿为前提，即当事人之间的纠纷是否提交仲裁，交与谁仲裁，仲裁庭如何组成，由谁组成以及是否开庭审理，是否公开开庭等，都是在当事人自愿的基础上，由双方当事人协商确定。因此，选择仲裁最能体现当事人的意识自治。
简便快捷。仲裁实行一裁终局，裁决一经作出，与人民法院的二审判决书一样发生法律效力，当事人不能上诉。如果一方当事人不履行裁决书所确定的义务。另一方当事人就可以申请人民法院强制执行；被执行人或其财产不在中华人民共和国境内的，依据《关于承认和执行外国仲裁裁决公约》，仲裁裁决可以在144个缔约国间申请执行。仲裁不实行级别管辖和地域管辖。因此，无论争议的标的有多大，争议的标的在国内或者在国外的任何地方，只要双方选择了仲裁机构，当事人就可以根据仲裁协议申请仲裁，大大方便了当事人。
公平公正。一方面仲裁依法独立进行，不受行政机关、社会团体和个人的干涉，另一方面泉州仲裁委员会依法聘请法律界、经贸界、金融界和政府有关部门的专家、学者担任仲裁员。他们具有较高的法律专业水平和实际工作经验，德才兼备，公道正派。当事人可以自主选择仲裁员，这就为公正审理案件奠下了坚实的基础。此外，仲裁法还在程序和实体上为高效公正处理案件作了一系列严密规定。这些规定可以确保本会公正、公平地处理各类案件，维护当事人的合法权益。
保守秘密。在审理案件过程中，除当事人另有约定外，仲裁一般不公开审理，未经当事人的同意或仲裁庭的允许，其他人不可旁听案件审理。仲裁程序和实体内容未经当事人同意不得向外界披露，这样做有利于保守当事人的商业秘密，也有利于维护当事人的商业信誉。
